Förvara torra kryddor diy
Så gör jag mitt eget örtsalt
Nu existerar tiden för att ta korrekt på dem färska örterna från trädgården. Om man inte redan gjort detta, vill yttra. Förutom för att torka, frysa in likt de existerar eller frysa in inom olja är kapabel jag verkligen rekommendera för att göra örtsalt!
Jag baserar mitt på havssalt.
Sedan adderar jag de kryddor som finns hemma. idag blev detta persilja, basilika, oregano, stjälkselleri, salladslök samt vitlök. Just lök samt stjälkselleri existerar bra för att ha tillsammans i blandningen för dem ger ordentligt med smak.
Man kan sammanföra kryddorna lite som man vill men även renodla dem i olika stilar samt smaker. dock jag gjorde en enda batch tillsammans med alla kryddor i identisk. Det blir otrooooligt gott!
Först hackar jag allting grovt. Sedan slänger jag ner det inom matberedaren samt så vid med saltet. Det gäller att ej ta på grund av mycket krydda i förhållande till smakförstärkare. Det får gärna existera ungefär 1 del havssalt och 3 delar kryddor. Alla kryddor ryms ej på identisk gång således man får mala några åt gången tills dem sjunkit ih
Torka kryddor och ge bort inom present
Torka kryddor och njut av dem även under vintern! Att kultivera, skörda och torra dina egna kryddor existerar enkelt. Varför inte producera din personlig favoritblandning från egenodlade kryddor? Det blir en härlig gå-bort-present.
Att behärska njuta från egenodlade kryddor en lyx i vardagen. Genom för att torka enstaka del från kryddorna ni odlar får du resurs till egna kryddor bota året.
Vilka kryddor kan jag torka?
De kryddor som bevarar smaken bäst när dem torkas existerar bland annat oregano, timjan, salvia, mynta, rosmarin, dragon och citronmeliss. En sektion kryddor såsom dill, persilja och basilika tappar en sektion smak då du torkar dem – dessa kryddor är bättre för att frysa dock går givetvis att uttorkning också. En sektion av smaken blir definitivt kvar samt kanske önskar du äga med dem här kryddorna inom dina egna blandningar från torkade kryddor.
Kryddor kan ni skörda inom flera omgångar eftersom nya ark hela tiden växer fram. Det går utmärkt för att torka enstaka del från sommarens kryddor redan inom juli eftersom du änd
Hållbarhet i köket - hur du förvarar torra råvaror
Skapa en hllbar livsstil tillsammans rtt frvaring
En hllbar livsstil brjar inom kket, samt frvaring från torra rvaror spelar ett central roll i för att minska matsvinnet och upprtthlla en hlsosam kost. Ls mer inom vr guide om ni med enkla och praktiska tips förmå frlnga hllbarheten p torra rvaror samtidigt som ni tar en steg nrmare en mer miljvnlig vardag.
Guide - Hur du frvarar torra rvaror i kket
Frvaring av glutenfria mjler
Fr för att bevara frschren och nringsvrdet i glutenfria mjler r det avgrande att frvara dem p rtt stt. Frvara dem i lufttta behllare alternativt psar fr att frhindra fuktintrng, samt placera mjlerna p enstaka sval samt mrk ställe. Har ni mjligtvis en skafferi, alternativt kanske mot och tillsammans en sval? Detta frhindrar ocks för att mjlerna utstts fr direkta solstrlar, vilket kan pverka kv
.