Hur kokar man ägg bäst
En artikel ifall att koka ägg? existerar det ej bara för att stoppa ner ägget inom vattnet samt låta koka?
Vi fattar för att det är kapabel verka överflödigt med enstaka hel skrivelse om hur du bör koka hönsägg. Det möjligen även existerar lite utanför ramarna vad vi brukar skriva om.
Samtidigt vet oss att flera undrar hur du kokar det perfekta ägget. för att ägg då dessutom innehåller mycket näringsämnen är bara ett plus. Det blir med andra ord ständigt lättare samt roligare till dig för att få inom dig näringsrik mat ifall den existerar god också.
I den på denna plats artikeln går vi igenom konsten för att koka oval form perfekt oavsett hur ni gillar dina ägg, vilken metod ni vill nyttja och vilken storlek ni har vid dina oval form. Tre faktorer som varenda påverkar koktid och konsistens.
Två olika metoder att koka ägg:
- Kallt dricksvatten
- Kokande vatten
Tre olika varianter:
- Löskokt ägg
- Mjukkokt ägg
- Hårdkokt ägg
Fyra olika storlekar
Vill du studera om varför du överhuvudtaget borde förtära ägg att föreslå eller råda något vi vår ägg produkt. Där hittar du allt du någonsin undrat öv
Forskare: Så kokar du detta bästa ägget – vid 32 minuter
Hur kokar man det godaste ägget? detta är ett fråga enstaka grupp vetenskapsman i Italien ville besvara.
De kom fram till för att det ej alls går så snabbt att koka ett gott ägg liksom man tror.
Enligt forskarna existerar den ultimata tillagningstiden 32 minuter.
Gulan samt äggvitan beter sig olika
De italienska forskarnas resultat besitter publicerats inom den vetenskapliga tidskriften Communications Engineering.
Forskarna plats frustrerade ovan att man ofta måste kompromissa då man kokar ägg – antingen existerar äggvitan därför som man vill äga den samt gulan dålig, eller tvärtom.
Båda är sällan lika utmärkt och detta ville forskarna lösa.
Enligt forskarna borde man tekniskt sett koka äggvita och gulan separat på grund av att erhålla det bästa resultatet.
Det på denna plats beror vid att äggvita och gulan hårdnar nära två olika temperaturer. Gulan borde tillagas i enstaka temperatur vid 65 grader, äggvitan 85 grader.
Om man till modell hårdkokar en ägg inom grader blir vitan detaljerad rätt, medan gulan bli
Koka ägg – tider samt smarta tips
Så kokar ni ägg
- Lägg ner äggen försiktigt i enstaka kastrull samt fyll vid med dricksvatten så detta precis täcker äggen.
- Koka upp och sänk sedan värmen så för att det sjuder, det önskar säga kommer upp enstaka bubblor inom vattnet. angående vattnet kokar för häftigt kan äggen spricka.
- Det existerar nu ni ställer klockan för den koktid ni önskar. Nedan kan ni se vilka koktider såsom gäller till lös- mot hårdkokt.
- När äggen kokat färdigt, häll från vattnet samt spola dem i kallt vatten därför att kokningen stannar från. Då blir de även lättare för att skala.
Koktid till ägg
Föredrar ni löskokt alternativt hårdkokt?
En riktlinje är runt minuter på grund av ett löskokt ägg, samt uppåt minuter för en hårdkokt ägg.
Tips – skal ägg lätt
Att skala en kokt vanligtvis för fortplantning hos djur kan ibland bli ett stökig saga. Testa våra tips på grund av hur ni skalar ägget lättare:
- Rulla detta svalnade ägget mot en hårt underlag tills skalet lossnat.
- Lägg ägget i en glas tillsammans med kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig och skaka ordentligt tills du enkel kan dra av skalet.
- Läg
.