Högrev tjeckisk öl
Boeuf bourguignon existerar en klassisk köttgryta såsom det finns många varianter på. Jag har lagat den ofta med något slags alkoholhaltig, gärna rioja, men även med maltdryck. Det blir en tunnare smakbild tillsammans med öl, aningen lättare samt det passar en sektion medan andra föredrar alkoholhaltig. Pröva gärna själva. Jag gillar för att laga mot rätten tillsammans med en trappist. Chimay azurblå eller Rocheforte 8 tycker jag passar bäst dock även Westmalle Dubbel samt Achel brunbjörn fungerar. Senast prövade jag att äga North Coast Old Ale. Inte alls illa dock se upp med på grund av mycket beska. Minska gärna tiden vilket du äger i maltdryck och koka först bara med 1 dl maltdryck och resten vatten till att kontinuerligt fylla vid med maltdryck. Till detta passar maltdryck med något mer än medel sötma, gärna nötiga toner samt en rejäl dos alkoholvärme. Exempelvis min favorit den jämtländska Postiljonen, varför ej samma maltdryck som existerar i grytan, kanske ett lite lagrad Double Bastard eller möjligen en Old Fog Horn. Givetvis kunna man hålla sig mot belgare, Montangarde, Maredsous 8 eller Nice Chouffe besitter ja
Läcker och mustig ungersk gulasch med surkål och enstaka kall mörk lager
Den segedýnska gulaschgrytan äger blivit ett nationalrätt såsom ungrarna existerar stolta ovan. Gulasch existerar en korrekt med traditioner som är kapabel dateras igen till talet då herdar lagade grytan av fårmagar. I dagens Ungern serveras grytan gärna tillsammans surkål samt gräddfil samt äts då helst tillsammans med ”Knödel”, enstaka slags potatisboll som härstammar från Österrike, ibland är kapabel man även få Spätzle till dock även ny potatisgnocchi passar bra. Enligt traditionen i Centraleuropa dricker man gärna ett kall, mellanmörk lager mot sin gulasch.
Du behöver
- g benfritt nöt- och fläskkött (även högrev, fransyska, bitar för gryta etc. går bra)
- 1 massiv gul lök
- 1 grön paprika
- 4 finhackade vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk salt
- 5 pepparkorn
- 1 strimlad skarlakansröd chili
- 2 lagerblad
- 1 tsk brödkummin
- 2 msk paprikapulver
- 1 buljongtärning
- 2 msk japansk soja
- 2 1/2 dl gräddfil
- g surkål inom glasburk
- 1,5 msk maizena
- Finhacka lök, vitlök, chili och pa
Mustig Höstgryta tillsammans med rotfrukter
8,3KGod natt vänner!
Inte således hemskt många roligt liksom händer på denna plats (förkylt samt lite beneath isen) dock under tiden så bjuder jag er på lite recept!
detta är många roligt inplanerat i höst så detta kommer saker ni får hänga tillsammans på! =) Bland annat två utlandsresor 😍 (en nöjes, ett jobbresa)Jag står och fullfölja korv stroganoff till kidsen, men jag och Daniel var sugna på Caesarsallad så detta blir det! Och strax blir detta Förrädarna!
steg-för-steg instruktion var detta ja! detta här existerar en genomljuvlig höstgryta!. Postades här inom oktober 🙂Lova att ni provar den! På vilodag kanske vilket en underbar söndagsmiddag?
Älskade rotfrukter! Äääääälskar!
En grönsallad med gröna tomater, lite kul!
Dinner fryst vatten served! SLURP!
Här kommer receptet till er!
Skriv utMustig Höstgryta med rotfrukter
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 2 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:6
Skär köttet inom cm.
Högrevschili inom tryckkokare
Långkok då man äger ont angående tid
En tryckkokare är verkligen vardagens svar på tidsbrist. Med ett tryckkokare går allt nämligen snabbt samt enkelt – även när man kommit vid i sista minuten för att man önskar ha ett mustig samt god gryta.
Jag har numeriskt värde tryckkokare; ett hemma inom stan såsom man sätter på spisen, medan den andra står på landet och existerar en slökokare med tryckkokarfunktion från Crock-Pot. Jag tycker det existerar intressant för att läsa vilket folk anser om tryckkokare, och detta verkar ej ovanligt för att många besitter riktigt gamla modeller likt står samt pyser samt väsnas vid spisen. Jag har sett en sådan in action då ett brasiliansk kompis släpade tillsammans med sig sin tryckkokare ifrån Brasilien samt bjöd vid feijoada. detta var en sånt enormt fräsande, pysande och visslande att man trodde den skulle flyga i atmosfärisk luft när liksom helst. ej är detta då konstigt att människor blir rädda för tryckkokare.
Enkelt och smidigt med tryckkokare
Jag har likt sagt numeriskt värde olika tryckkokare, och ifall vi börjar med den för